Уха из лосося и судака — это настоящая рыбацкая классика с деликатным, но насыщенным вкусом и кристально прозрачным бульоном. Щедрые кусочки нежного лосося и упругого судака сочетаются с картофелем, морковью и луком, а легкий акцент лаврового листа, перца и свежей зелени раскрывает чистый аромат северных рек. Блюдо получается одновременно легким и сытным, согревающим и невероятно ароматным — тем самым, каким его любят в домашней кухне.
